合肥各社区组织自制美味月饼活动喜庆迎中秋
中秋节将近,为庆祝中华民族的传统节日,让市民感受民族传统文化,合肥各地挂起了一股自制月饼的热潮。在品尝自制美味月饼的同时,也加深了对中秋、对中国传统文化的理解和认识,尽享中秋佳节的喜庆气氛。
留守儿童自制五色冰皮月饼创意迎中秋
为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,激发社区青少年的民族情感,9月21日,在合肥市凤阳一村社区活动中心,小朋友和大学生志愿者一起制作月饼。当日,安徽省合肥市瑶海区凤阳一村社区组织辖区小朋友在志愿者的指导下制作月饼,感受传统文化魅力,迎接中秋佳节。
活动共分为两个部分,第一部分是由大学生志愿者在现场简要介绍了中秋节的来源、相关神话传说、风俗习惯及意义,并带领孩子熟悉制作需要的各种材料,让在场的青少年更全面的了解中秋这一传统节日。随后,工作人员分发由蔬果汁和糯米粉、小麦粉等混合的五色面团以及卡通月饼磨具,在社区工作人员和志愿者的协助下,五颜六色的创意月饼一个个新鲜出炉。活动最后,孩子们将做好的月饼交到父母手中,让父母感受到浓浓的爱意,也让活动弥漫着浓郁的中秋节日气息。
本次活动在社区青少年中传承了中国优秀的节日文化传统,让留守(流动)儿童们感受传统节日里的浓浓文化气息,分享自制月饼的欢乐,感受浓浓的节日情结。
淝南社区老少同乐自制月饼迎中秋
为了让社区孩子们感受民族传统文化,以此来弘扬“孝老爱亲”的传统美德,9月20日下午,常青街道淝南社区组织了一场由老人和孩子们一起体验手工自制月饼的迎中秋活动。
活动现场一派喜庆祥和的气氛,虽然这些老人们岁数大了,但参加社区文化活动的积极性却非常高涨。80岁的林家兰老人手把手的教孩子们制作孩子们喜欢的豆沙和哈密瓜味的月饼,82岁的黄琪芬从烤箱中取出新鲜出炉的黄灿灿的月饼分发给孩子们时,孩子们手捧着各式各样花纹的月饼舍不得吃,说这些月饼太好看了。
孩子们看着在奶奶们的带领下亲手自制的月饼,脸上洋溢着兴奋的笑容,这也让他们加深了对中秋的理解和对中国传统文化的认识。
芙蓉社区举办爱心月饼DIY活动
9月17日上午,在经开区芙蓉社区九龙城市生活E站,一场特殊的爱心月饼制作活动正在开展。来参加月饼制作的,都是辖区里的流动儿童。平生第一次的经历,让孩子们都觉得很兴奋,而老师的耐心指导,更是让他们很快就有了感觉。
王老师开了一家蛋糕店,从事糕点制作已经有十多年的时间。这次他受邀来教孩子们做月饼,觉得很高兴。“因为来做月饼的孩子比较特殊,都是流动儿童而且家庭贫困,我想让他们也体验一下做月饼的乐趣,尝一尝自己做的月饼。”王老师说。
从揉面、装馅,用模具压成型,然后放进烤箱,整个流程老师教的认真,孩子们学的也格外用心。“第一次看到月饼原来是这么做的,感觉很好玩也很神奇。”屠凤云的动手能力很强,做起来也很有悟性,在自己做的同时,她还当起了弟弟屠后凌的“指导老师”,帮着他一起做。看着自己做出来的圆滚滚的蛋黄月饼,他们兴奋的直拍手。
烘烤的过程,孩子们都很期待。终于,当老师从烤箱里拿出月饼分给大家的时候,孩子们都迫不及待的品尝起来。“真好吃,比外面卖的月饼还好吃!”一个孩子大声的说。
“因为中秋节要到了嘛,所以我们特意组织这样一场活动,让这些流动儿童一起做月饼,并且也把月饼送给辖区的计生奖持家庭,一方面让孩子们能够过一个有意义的中秋,另一方面,也给特殊家庭送去节日的温暖。”九龙城市生活E站负责人佘主任介绍说。
敬请关注“安徽文明网”微信公众号