芜湖市湾沚区:着力深化“2+3+5”工作法内涵 让“文明餐桌”泽润万家
为倡导形成“厉行节约、反对浪费”的新风尚,引导群众养成健康、文明的用餐方式,芜湖市湾沚区市场监管局在区文明办的指导引领下,主动联合区商务局、区卫健委、区融媒体中心等单位,以“文明餐桌”宣传引领为主要阵地,以适量点餐、“光盘行动”、拒绝江鲜、“公勺公筷”等文明理念为行动内核,以“行政处罚不是目的,教育引导才是根本”为宗旨原则,进一步深化丰富“2+3+5”工作法内涵,奋力打造“文明餐桌+放心消费”新高地。
图为推广使用公筷公勺。
以“二元”概念为核心,优化丰富“文明餐桌”新思路。芜湖市湾沚区市场监管局组织创建“公筷公勺?筷筷有爱”先锋志愿服务队,用新型的服务代替以往的检查,用平等的交流代替严肃的执法,用温馨的宣传代替传统的说教。志愿者们牺牲自己的休息时间,在用餐高峰期积极协助餐饮企业做好前厅迎宾、点餐落座、摆放碗筷、清理餐桌等服务工作,并在用餐结束后提醒消费群众带好个人财物,注意出行安全。同时,他们还严监督、速执法,守护“文明”不走样。针对屡教不改的餐饮企业,执法人员采取必要的行政措施,确保“文明餐桌”真正落到实处。
图为宣传文明餐桌、光盘行动。
以“三项”措施为方法,奋勇创建“文明餐桌”新模式。芜湖市湾沚区市场监管局认真组织评比活动,打造“文明餐桌”“示范店”,通过树立榜样引领其他餐饮单位提升服务能力和卫生意识;高效依托网格监管,全面加强对辖区内餐饮企业的摸排、检查和管理;全面倾听群众反馈,构建“文明餐桌”“高压线”,广泛收集违法线索,为执法办案提供靶向信息。
以“五进”工作为抓手,筑基树牢“文明餐桌”新旗帜。芜湖市湾沚区市场监管局将“文明餐桌”理念带进机关、带进饭店、带进学校、带进社区、带进网络,通过各种渠道宣传普及餐桌文明知识,倡导健康文明的用餐方式。通过“五进”活动的深入开展,芜湖市湾沚区市场监管局的“文明餐桌”行动取得了显著成效,社会文明风气得到了进一步弘扬,促进了餐饮业的健康发展。
在未来,芜湖市湾沚区市场监管局将继续深化“文明餐桌”行动,不断探索创新方式方法,进一步提升餐桌文明程度和社会文明风气。(张仁文)
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