天长市:制止餐饮浪费有妙招 助推光盘行动再升级
日前,在天长市的一家餐饮店内,服务员正在引导消费者扫描桌面的宣传小立牌,消费者通过在微信公众号上传光盘照片,便可兑换“光盘奖励券”,引导消费者厉行节约,制止餐饮浪费。
以上只是天长市广泛开展制止餐饮浪费专项行动的一个缩影,2023年2月24日,国家市场监督管理总局启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。天长市积极响应,连日来,集思广益,探索制止餐饮浪费的新思路和新方法,采用“正向激励、反向监督”新机制,走出引导消费者、餐饮经营户共同制止餐饮浪费的新路子,以实际行动有效制止餐饮浪费。
想妙招,以创新活动落实光盘行动
天长市推出创新举措,依托新时代文明实践“火流者”志愿者平台,广泛实施“你光盘我赠券”活动,建立正向激励机制,发挥消费者和商户的主动性,有效制止餐饮浪费。针对学生群体,打造“光盘行动小使者”专区,学生可以在专区上传光盘照片,兑换志愿服务积分。活动真正做到了让消费者受益,极大地激励了更多市民成为“光盘行动”的实践者和推动者。
建机制,以常规工作助力长效发展
制止餐饮浪费专项行动开展以来,天长市第一时间召开制止餐饮浪费专项行动部署会议,成立制止餐饮浪费工作专班。经过系统规划、精密部署,制发《天长市市场监管系统制止餐饮浪费专项行动实施方案》,协同推进餐饮服务食品安全监管与制止浪费工作,做到“同部署、同推进、同落实”,确保相关工作有章可循,保障制止餐饮浪费专项行动长效开展。
抓引导,以灵活手段强化普法执法
天长市积极开展《反食品浪费法》普法活动,同时严肃监督执法活动。专项行动开展以来,共督促指导餐饮服务经营者开展自查自纠1700户,检查餐饮单位892户,发放厉行节约、反对浪费的倡议书、宣传手册2500余份,责令改正11户。同时,天长市不断加大对餐饮浪费的执法力度,推广反餐饮浪费“简案快办”执法模式,及时公布典型案例,震慑违法行为,以强硬态度护航专项行动开展。
广宣传,以浸润策略抵制浪费行为
天长市相关职能部门组织开展餐饮单位业务培训,加强对餐饮外卖平台防范外卖食品浪费的指导规范,督促餐饮外卖平台落实主体责任。同时,开展反餐饮浪费宣传进学校童心“画”节约活动,让节约理念深入“童”心。制作专题海报在微信公众号、微信工作群进行宣传,利用商户LED屏滚动播放文明用餐标语。
俭,德之共也;侈,恶之大也。下一步,天长市将进一步加大执法和宣传力度,动员广大餐饮服务单位和人民群众积极行动起来,争做新时代新“食尚”的宣传者、践行者和监督者,营造“厉行节约、反对浪费”的良好消费环境和社会共治氛围,为制止餐饮浪费贡献天长力量。(刘敏 陈成)
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