要找徐淙祥，就得到田间。试验田里，徐淙祥蹲下身子，捏了把土，边搓揉，边感受土壤湿度。

　　摊开手，掌心布满厚实的老茧，一张口，是地道的方言。70岁的他，在安徽省阜阳市太和县旧县镇张槐村种了一辈子田，是个种粮大户，在当地远近闻名。

　　2022年夏收，小麦平均亩产超800公斤，再创新高。徐淙祥给习近平总书记写了一封信，汇报丰收的好消息。

　　2022年6月27日，习近平总书记给徐淙祥回信。信中指出，希望种粮大户发挥规模经营优势，积极应用现代农业科技，带动广大小农户多种粮、种好粮，一起为国家粮食安全贡献力量。这让他倍感振奋、激动不已，“我们要把饭碗牢牢端在自己手中，带着大家一起科学种田，我信心十足！”

徐淙祥在检查农业灌溉设施。陶 涛摄(人民视觉)

　　“不下地，就吃不下饭”

　　轰隆隆，无人机在麦田上空盘旋，在飞手操控下，沿着预先设定的航线来回穿梭，不一会儿，追施氮肥就已完成。“有了植保无人机，施肥效率就是高！哪像过去背着大水桶、手持喷雾器，忙活一天都抵不上这机器一小时干的活儿。”站在田埂上，指着无人机，徐淙祥高兴地说。

　　谈及与土地的缘分，在老徐看来，是刻进了骨子里。

　　生于农家，长在乡村，读书的机会，他倍感珍惜。高中毕业后，徐淙祥却回到家乡种地。这个选择，让周边村民心中犯起嘀咕：好不容易出了个高中生，还有机会成为一名小学教师，舍了“金饭碗”不要，偏要地里刨食，是个稀罕事。

　　“我就想着能有一天，粮食实现高产，通过种田，大伙都能吃饱饭。”徐淙祥坦言。

　　凭着满腔热情，他从农业科技书入手，边学习，边实践。揣着一把放大镜，拿起一个记录本，徐淙祥一头扎进田里，用“笨办法”，观察天气变化，记录作物生长状态。遇到不懂的地方，就向农学院的专家请教，琢磨如何种好小麦。

　　从风速到雨量，从植株高度到叶片颜色，老徐家中，如今摆满了一个又一个本子，写得满满当当。正如他所说的，日积月累，才能找到作物高产的规律。

　　老徐种田，有股韧劲儿。冬天，地冻天寒，麦苗都被薄雪盖住，有道人影，却在田里若隐若现。仔细一瞧，正是徐淙祥趴在地上，举着放大镜观察冬小麦分蘖。接过千亩高蛋白大豆丰产栽培实验的担子后，眼见豆苗长势喜人，没想到，遇着洪灾，水淹了田，急得他团团转。他当机立断，带上家人，扒沟抢排积水，三天三夜都没合眼。那一年，因天灾，不少农户大豆减产，老徐的千亩试验田却喜迎丰收。

　　近日，趁着天气晴好，农机手驾驶着自走式喷杆喷雾机在田间来回穿梭，喷洒药剂进行除草。这不，一大早，放心不下的老徐就赶了过来，沿着田埂来回踱步，时不时抬头瞧瞧农机手作业。本不用他亲自上手，可对徐淙祥来说，这样看着才心安。

　　大豆开花、玉米抽穗、小麦拔节，无论何时，田间都能看到老徐的身影。手不闲，脚不停，徐淙祥拼了命，和土地结缘，与粮食为伴。就像他常念叨的那样，“不下地，就吃不下饭！”

　　“良种配良方，农机搭农艺，咱是科学种田”

　　打小，徐淙祥就有个梦想，盼着育出优良品种，念着增加粮食产量。

　　通过杂交逐年选育，由他培育的“太丰8号”小麦新品种和“太丰6号”高蛋白大豆新品种接连出炉，近10年，徐淙祥拥有自主知识产权的大豆品种4个、小麦品种2个。

　　作为种粮大户，徐淙祥流转了1230亩地。300亩是试验田，比对30多个农作物品种长势，开展肥料减施增效试验，其余900多亩则是用作规模连片推广示范。

　　虽是老农人，却有新办法。秋收时节，老徐的田采用的就是玉米大豆带状复合种植。玉米大豆混合套种的新模式，既能体现玉米边行优势，还可以发挥大豆固氮作用，提高土地产出率，实现“玉米不减产，多收一季豆”。

　　“良种配良方，农机搭农艺，咱是科学种田！”为了改进土壤镇压效果，老徐用上了安徽省农科院改造后的新型播种机，果然土壤更加保墒，麦苗越发生机勃勃；作物缺水不用担心，只需在自走式喷灌机上设定好喷灌水量，点击按钮，便能实现自动浇灌；施肥打药，也有诀窍，不同于以往人工背负的喷雾器，使上自走式喷杆喷雾机施药后，一天能完成300亩地，机动灵活，效率还高……

　　田间观察设备，同样从放大镜变成了高科技，建起农作物病虫疫情田间监测站。智能型虫情测报灯、小麦赤霉病自动监测预警系统、农作物病菌孢子自动捕捉培养系统……坐在家中，连上软件，轻触手机，从光照强度、土壤水分到气温气压、虫情病害，一目了然。

　　农民挑上“金扁担”，农业现代化插上科技“翅膀”，新技术、新理念加持，粮食丰收更有保障。徐淙祥耕种的田地从几十亩发展到了上千亩，小麦单产不断刷新纪录，他对土地的热情却不曾消减，始终如一。

　　“农技推广，得用老百姓听得懂的话”

　　遵循天时变化，把准农田命脉，徐淙祥总结出了不少经验。

　　既有通过麦苗形状判断长势的“小麦生产变化大，苗期掌握三耳朵”，又有讲述田管技巧的“拔节追肥不宜早，免得倒伏减产多”。老徐依据自个儿多年的种植经验，把小麦、玉米、大豆栽培技术，归纳成一个个通俗易懂的顺口溜，汇编成册，免费发给村民。

　　对当地农户来说，这可是高效种粮的一大法宝。“这些办法，真管用！都是他几十年里琢磨出的经验，跟着学，照着干，粮食产量提高不少。”这本册子摆在了种粮大户王韶山的案头，提起老徐，他连连称赞。

　　许多农户把徐淙祥家当成“作物医院”，一旦发现苗情问题，立马找他“寻医问药”，常能“药到病除”。“农技推广，得用老百姓听得懂的话。”在老徐看来，新技术要分享给更多人，才能带领乡亲们一起致富。

　　早在10多年前，徐淙祥就牵头成立了农业种植专业合作社，租赁入股，代管耕种。合作社还与种业公司、面粉企业签订合同，种源、销路全都打通，帮助本村和周边许多农民成功脱贫致富。

　　精心种、科学管，大伙齐心加油闯。2022年9月，县里成立种粮大户协会，徐淙祥当上了理事长。协会现有会员600多名，依照乡镇区位划分服务片区，每月例会答疑。从哪些品种产量高，到什么叶面肥效果好，种粮大户在一块儿你一言我一语，种粮积极性越发高涨。

　　近年来，更让老徐高兴的是，孙子徐旭东大学毕业后，返乡当上新农人，帮着他一起打理田地。95后徐旭东在农村长大，丰收季，大半夜，全家人一起守在田间，生怕出现差错的日子，是他儿时最深刻的记忆。

　　实验室里，小徐是研究员，摆弄着从试验田里收集的上千份不同品种的小麦样本，认真测算小麦茎、穗、叶的干物质转化数据；试验田里，他成了农机手，操作设备施肥打药，样样拿手。对徐旭东来说，投身农业、服务农民，在向下扎根的过程中，他也找到了向上生长的那股劲儿。

　　直到如今，土地仍让徐淙祥魂牵梦萦。他心中最美的图景依然是一簇簇苗，青绿、壮实，在希望的田野上，拔节生长，倏然金黄。