张秀华:自强创业,不忘回馈社会
干净整洁的中央厨房里,工人有条不紊地忙碌着,走廊上巨大的监控显示屏能看到车间各个角落,操作间旁是布置温馨的女职工阳光家园和写有职工心愿的纸条……近日,记者走进淮北市徽香昱原早餐工程有限责任公司,董事长张秀华正在车间检查食品卫生。
今年56岁的张秀华,在下岗后,积极创业,成长为“全国巾帼建功标兵”“安徽省五一劳动奖章”获得者、“安徽省优秀女企业家”和安徽省第十二届人大代表。
1999年,张秀华下岗后在妇联组织鼓励下创业,花3个多月时间到一些大城市调研,多方筹措资金在淮北市办起一家西式快餐店,舒适的环境、丰富的饮食以及周到的服务深受市民喜爱。不久,她又创办了一家中式快餐店。“我下岗后在社会各界的帮助下走上了自强创业之路,在赚取第一桶金后,我开始谋划如何在实现创业梦想的同时,更好地回馈社会。”张秀华说。
2010年,淮北市将“早餐工程”列入民生工程,加大扶持力度。张秀华带领企业主动参与,中标成为“放心早餐”工程承办单位。
“一定要让百姓吃得放心、吃得健康。”张秀华说。
她认真实施早餐工程,无论是原材料采购、加工,还是成品检验、运输,每个环节都亲自把关。公司规定:所有原料必须是一线品牌;生鲜原料的检验指标、品种部位不能有一点差错;每天卖不完的产品全部回收销毁。专门成立食品安全品控部,从原料的源头到产品出厂全程监控。
“做早餐工程要有爱心和责任心,早餐工程利润低、投入大、回报周期长。我的成长离不开党和政府的帮助和扶持,我要以感恩之心回馈社会。”张秀华说,10多年来,她始终坚守品质第一的信念,把徽香昱原的早餐亭开到淮北各个角落,包子、手抓饼、生煎……这些遍布大街小巷、带着浓郁地方特色的早点,已成为淮北市民喜爱的早餐。
2020年初新冠肺炎疫情发生后,淮北市出现了农民卖菜难、企业产品销售难、小区居民购物难等问题。张秀华搭建线上购物平台,带队下乡收购蔬菜、肉类等农产品,加班加点组织检测、加工、分装,配送到市内各个小区门口。当时正值大雪天气,她每天半夜回到家里,整条腿都冻麻木了,脚肿得脱不下鞋。由于是以高于市场价收购农产品,低于市场价卖给市民。为此,张秀华倒贴了200多万元。即使这样,张秀华还向全市抗疫一线送去了13万多元的食品。
张秀华说:“非常时期,群众有困难,作为党员我必须站出来担当起一份责任!”
多年来,张秀华诚信办企业,用心做食品,徽香昱原早餐网点遍布淮北三区一县,辐射宿州、萧县、砀山等周边市县,并向北京、上海、济南等10多个大中城市拓展,带动了1280名工人就业。去年5月起,张秀华又承担起淮北市20多所中小学校的营养餐供应任务。
作为一名企业家,张秀华热心公益事业,先后为困难群众、特殊学校、福利院、敬老院、植树造林等捐款、捐物累计1000多万元。(记者 张荷香)
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